Cosa significa davvero “antiossidante”?
Significa che determinate sostanze possono partecipare ai sistemi attraverso cui l’organismo gestisce le molecole reattive prodotte durante il normale metabolismo.
Non significa che mangiare uva spina impedisca l’invecchiamento o protegga automaticamente da specifiche malattie.
Il vero valore dell’uva spina non sta in un singolo effetto miracoloso, ma nella combinazione di acqua, fibre, vitamina C e composti vegetali tipica di molti frutti freschi.
Uva spina e intestino
Grazie al contenuto di fibre, l’uva spina può contribuire alla regolarità intestinale quando viene inserita in un’alimentazione che ne contiene quantità adeguate.
Le fibre aumentano il volume delle feci e alcune di esse vengono utilizzate dalla flora intestinale.
Previene la stitichezza?
Non necessariamente da sola.
La regolarità intestinale dipende da molti fattori, tra cui quantità totale di fibre, idratazione, attività fisica, farmaci e condizioni individuali.
Una porzione di uva spina può contribuire, ma non sostituisce un’alimentazione complessivamente adeguata.
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