Curcuma e pepe nero
In cucina è possibile utilizzarli insieme, ma chi assume farmaci non dovrebbe assumere grandi quantità di piperina o integratori concentrati senza consiglio professionale.
Curcuma e problemi biliari
Integratori concentrati di curcuma o curcumina possono non essere adatti in presenza di alcuni disturbi della colecisti o delle vie biliari.
Anticoagulanti
Chi assume anticoagulanti o antiaggreganti dovrebbe essere prudente con integratori ad alte dosi.
Curcuma e fegato
Sono stati riportati anche rari casi di problemi epatici associati ad alcuni integratori concentrati di curcuma o curcumina.
Il normale uso culinario è molto diverso da un prodotto ad alto dosaggio.
2. Zenzero
Lo zenzero, Zingiber officinale, contiene composti come gingeroli e shogaoli, studiati per varie attività biologiche.
Può ridurre il dolore articolare?
Alcuni studi hanno valutato lo zenzero soprattutto in persone con artrosi, con risultati talvolta modesti.
Le prove specifiche per l’artrite reumatoide sono più limitate.
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