Richiamo Alimentare per Riso Carnaroli e Ciauscolo IGP: Cosa Controllare e Cosa Fare se Li Hai in Casa

Il richiamo rende il prodotto “cattivo” in generale?

No.

La sicurezza alimentare riguarda singole produzioni e condizioni specifiche.

Generalizzare un episodio a un’intera categoria alimentare può creare allarmismo ingiustificato.

Non condividere fotografie senza il lotto visibile

Quando si segnala un richiamo sui social, mostrare soltanto l’immagine frontale della confezione può creare confusione.

Il dato più utile è il lotto esatto insieme agli altri elementi identificativi.

Attenzione ai vecchi richiami che tornano sui social

Una fotografia relativa a un richiamo può continuare a circolare per mesi o anni.

Prima di condividerla è quindi importante controllare la data dell’avviso e verificare che si riferisca ancora a un prodotto in commercio.

Non basta leggere un titolo

Titoli come “Riso richiamato” o “Salume contaminato” possono essere facilmente interpretati in modo troppo ampio.

Aprire l’avviso e controllare marca, lotto e data è fondamentale.

Il resto è nella pagina successiva

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