Richiamo precauzionale non significa certezza di malattia
Un richiamo può essere disposto per evitare un’esposizione potenziale.
Non implica che chiunque abbia acquistato il prodotto sia stato esposto né che svilupperà necessariamente problemi di salute.
Ma non bisogna ignorare l’avviso
L’assenza di un rischio immediatamente percepibile non è un motivo per continuare a consumare un lotto ufficialmente richiamato.
Se hai già cucinato il Riso Carnaroli
Se dopo la preparazione scopri che la confezione corrisponde al lotto oggetto di richiamo per rischio chimico, non cercare di recuperare il riso attraverso un’ulteriore cottura.
La cottura non rappresenta una soluzione generale per i contaminanti chimici.
Se una persona ha già mangiato il riso
Non bisogna presumere automaticamente un’intossicazione.
Il comportamento successivo dipende dalla sostanza coinvolta, dalla quantità consumata, dalla frequenza dell’esposizione e dalle caratteristiche individuali.
In caso di dubbi specifici è opportuno chiedere consiglio a un professionista sanitario fornendo tutti i dati del prodotto.
Il resto è nella pagina successiva
