Ho già buttato la confezione del riso: cosa faccio?
Se non esiste più alcun modo di identificare il lotto, può essere utile verificare ricevute, fotografie o altre informazioni disponibili e chiedere indicazioni al punto vendita.
Non è prudente inventare il lotto in base alla sola data di acquisto.
Ho acquistato Riso Carnaroli ma di un’altra marca
Non significa automaticamente che il prodotto sia coinvolto.
Un richiamo riguarda ciò che viene precisamente identificato nell’avviso.
Ho un altro Ciauscolo IGP
Lo stesso principio vale per il salume.
La denominazione IGP identifica una categoria regolamentata di prodotto, non un singolo lotto.
Non tutti i Ciauscoli IGP devono quindi essere considerati interessati perché un produttore o un lotto è stato richiamato.
Cosa significa IGP?
IGP significa Indicazione Geografica Protetta.
È una denominazione europea legata all’origine geografica e alle caratteristiche produttive definite dal relativo disciplinare.
Non significa che un prodotto sia immune da possibili problemi microbiologici.
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