Uva spina secca
Se essiccata, perde gran parte dell’acqua e diventa più concentrata in zuccheri e calorie per grammo.
La frutta secca non dovrebbe quindi essere considerata equivalente alla stessa quantità in peso di frutta fresca.
Attenzione ai prodotti zuccherati
Uva spina candita, sciroppata o trasformata in confettura può contenere molto zucchero aggiunto.
Leggere l’etichetta aiuta a capire la composizione reale del prodotto.
Chi soffre di diverticolosi deve evitare i semi?
Non esiste una raccomandazione generale che imponga alle persone con diverticolosi di evitare piccoli semi presenti in frutta come uva spina, fragole o lamponi.
Le indicazioni moderne non richiedono automaticamente l’eliminazione di semi e frutta secca nella diverticolosi non complicata.
La tolleranza individuale e le indicazioni ricevute dal proprio medico restano comunque importanti.
E durante una diverticolite acuta?
Una fase acuta è una situazione diversa e l’alimentazione può dover essere temporaneamente modificata secondo indicazione medica.
Non bisogna quindi applicare le stesse regole della normale diverticolosi a una fase infiammatoria acuta.
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