Idee per servirla
Questa torta è ottima da sola, ma vediamo qualche alternativa.
Servila con frutti di bosco freschi e panna montata
Accompagnala con caffè o tè per una coccola pomeridiana
Aggiungi una glassa leggera se vuoi un tocco più raffinato
Tosta leggermente una fetta il giorno dopo (sì, davvero)
Una volta l’ho guarnita con fragole e un po’ di miele ed è sparita in pochi minuti. Ho imparato la lezione: se hai ospiti, preparane due.
Consigli per la conservazione (se ne avanza un po’)
Se dovesse avanzare della torta — ed è un grande “se” — conservala in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 2 giorni.
Per una conservazione più lunga, tienila in frigorifero fino a 5 giorni. Ricorda solo di lasciarla tornare a temperatura ambiente prima di servirla, così si ammorbidirà di nuovo.
Puoi anche congelare le fette. Avvolgile bene e congelale per un massimo di un mese. Il tuo “io” del futuro ti ringrazierà.
Il resto è nella pagina successiva
