<h2>Fai appassire la cipolla</h2>
<p>Versa l’olio extravergine d’oliva in una casseruola capiente e aggiungi la cipolla.</p>
<p>Lasciala cuocere dolcemente per alcuni minuti senza farla bruciare.</p>
<p>Se necessario puoi aggiungere uno o due cucchiai di acqua per evitare che si attacchi.</p>
<h2>Aggiungi carote e peperoni</h2>
<p>Unisci le carote e il peperone.</p>
<p>Mescola e continua la cottura per circa 4-5 minuti.</p>
<p>Questo breve passaggio permette alle verdure di sviluppare maggiormente il loro aroma prima dell’aggiunta del liquido.</p>
<h2>Unisci le patate</h2>
<p>Aggiungi le patate a cubetti e mescola bene.</p>
<p>Versa quindi acqua calda o brodo vegetale fino a coprire abbondantemente gli ingredienti.</p>
<p>Porta a leggera ebollizione.</p>
<h2>Aggiungi i cereali al momento giusto</h2>
<p>Se utilizzi un cereale che richiede 30-40 minuti di cottura, può essere aggiunto quasi subito.</p>
<p>Per cereali precotti o con tempi più brevi, è meglio aspettare per evitare che diventino troppo morbidi.</p>
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