Un prezioso alleato per il cuore
Su una cosa i cardiologi sono d’accordo: la qualità dei grassi è più importante della loro quantità. E sotto questo aspetto, la frutta secca offre grandi benefici.
L’elevato contenuto di acidi grassi insaturi è associato a miglioramenti in alcuni indicatori cardiovascolari, in particolare il colesterolo. Un consumo regolare, nell’ambito di una dieta equilibrata, può contribuire a mantenere un rapporto LDL/HDL sano.
In altre parole, non sostituiscono uno stile di vita olistico, ma ne sono pienamente integrate, soprattutto in un modello alimentare di ispirazione mediterranea.
Ha un effetto sorprendente sul sonno e sull’umore.
Pochi lo sanno, ma la frutta secca contiene naturalmente piccole quantità di melatonina, un ormone che svolge un ruolo nella regolazione del ciclo sonno-veglia.
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