2. Cetriolo
Il cetriolo contiene una grande quantità di acqua e ha una densità calorica molto bassa.
Può contribuire all’idratazione quotidiana, soprattutto durante i mesi caldi.
Stimola davvero la diuresi?
Il suo elevato contenuto di acqua può contribuire all’apporto complessivo di liquidi, ma non deve essere considerato un diuretico potente paragonabile a un farmaco.
È semplicemente un alimento leggero e ricco di acqua.
Come utilizzarlo
Può essere aggiunto a insalate, yogurt, piatti freddi o consumato come contorno.
Se viene condito con molto sale, però, parte del vantaggio di una dieta moderata in sodio può essere perso.
3. Asparagi
Gli asparagi contengono acqua, fibre, folati, potassio e altri micronutrienti.
Contengono inoltre asparagina, un amminoacido presente anche in numerosi altri alimenti.
L’asparagina “stimola i reni”?
È un’affermazione che spesso viene semplificata troppo.
Gli asparagi possono far parte di una dieta ricca di vegetali, ma non “costringono” i reni a eliminare tossine né rappresentano una terapia per la ritenzione idrica.
Perché l’urina può avere un odore diverso dopo averli mangiati?
Dopo il consumo di asparagi alcune persone producono metaboliti contenenti zolfo che conferiscono all’urina un odore caratteristico.
È un fenomeno normale e non indica che il corpo si stia “detossificando”.
4. Anguria
L’anguria contiene oltre il 90% di acqua ed è una delle scelte più idratanti durante l’estate.
Fornisce inoltre potassio, vitamina C e licopene.
Il resto è nella pagina successiva
