Gli alimenti “diuretici” eliminano davvero i liquidi?
Alcuni alimenti e bevande possono aumentare modestamente la produzione di urina grazie al loro contenuto di acqua, potassio o caffeina.
Questo effetto, però, non equivale a un trattamento dell’edema e non significa che il corpo stia eliminando misteriose “tossine”.
I reni regolano continuamente acqua, sodio e altri elettroliti, mentre fegato, intestino, polmoni e altri organi partecipano ai normali processi di eliminazione.
1. Ananas
L’ananas è ricco di acqua e contiene vitamina C, manganese e diversi composti vegetali.
Contiene anche bromelina, un insieme di enzimi proteolitici presenti soprattutto nel gambo e, in quantità inferiori, nella parte commestibile del frutto.
La bromelina “sgonfia”?
Non è corretto affermare che una porzione di ananas elimini direttamente la ritenzione idrica.
Il frutto può contribuire all’idratazione e, grazie al suo contenuto di acqua, inserirsi bene in una dieta equilibrata.
La bromelina è stata studiata in altri contesti, ma mangiare ananas non equivale ad assumere estratti concentrati.
Ananas e digestione
Può essere una scelta piacevole a fine pasto o come spuntino, ma non rappresenta un trattamento universale contro digestione difficile o gonfiore.
In alcune persone, soprattutto con reflusso o sensibilità gastrica, la sua acidità può risultare fastidiosa.
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