Datteri e magnesio
Apportano una certa quantità di magnesio, ma non sono l’unica fonte.
Frutta secca, semi, legumi e cereali integrali possono fornire quantità più rilevanti.
Datteri e rame
Il rame partecipa al metabolismo del ferro e alla normale funzione di diversi enzimi.
I datteri possono contribuire al suo apporto quotidiano.
Datteri e vitamina B6
Possono fornire piccole quantità di vitamina B6, coinvolta nel metabolismo energetico e nella funzione del sistema nervoso.
Non sono un multivitaminico naturale
Anche se contengono vari micronutrienti, non apportano quantità elevate di tutte le vitamine e non sostituiscono una dieta varia.
Datteri e salute cardiovascolare
Come frutto ricco di fibre e potassio, possono rientrare in un modello alimentare favorevole alla salute cardiovascolare.
Non prevengono però da soli infarto o ictus.
Datteri e colesterolo
Le fibre e i composti vegetali possono essere parte di una dieta sana, ma non è corretto presentare i datteri come trattamento per abbassare il colesterolo.
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