Ecco perché il dattero viene definito come il “frutto più sano del pianeta”

Troppi datteri possono causare gonfiore?

Sì.

In alcune persone quantità elevate possono provocare:

  • gas;
  • gonfiore;
  • crampi;
  • feci più morbide.

Datteri e sindrome dell’intestino irritabile

Alcune persone con IBS possono tollerare piccole quantità ma avere sintomi con porzioni maggiori.

La risposta è individuale.

Datteri e glicemia

I datteri contengono molti carboidrati e zuccheri naturali.

La presenza di fibre può rallentare parzialmente l’assorbimento rispetto allo zucchero puro, ma non significa che siano privi di effetto sulla glicemia.

Chi ha diabete può mangiarli?

In molti casi sì, in porzioni appropriate e considerando il resto del pasto.

La quantità dovrebbe essere adattata alle esigenze individuali.

Meglio abbinarli a proteine o grassi?

Un abbinamento con yogurt, frutta secca o altri alimenti può contribuire a rendere lo spuntino più completo e meno concentrato soltanto sui carboidrati.

Il resto è nella pagina successiva

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