Fa bene comunque?
Può essere una scelta piacevole e leggera, soprattutto quando sostituisce bevande alcoliche o molto zuccherate.
L’infuso è digestivo?
Una bevanda calda può risultare piacevole dopo cena, ma non bisogna attribuirle capacità digestive eccezionali.
La tolleranza è individuale.
La mela contiene fibre
Sì, soprattutto quando viene consumata intera con la buccia.
Tra le fibre caratteristiche della mela troviamo la pectina.
L’infuso contiene tutta la pectina della mela?
No.
Questo è un punto importante.
Bere l’acqua in cui è stata lasciata la buccia non equivale a mangiare il frutto intero.
Una parte considerevole della fibra rimane nella polpa e nella buccia che vengono eliminate dopo l’infusione.
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