Cannella e metabolismo
La cannella contiene diversi composti aromatici e viene studiata per possibili effetti metabolici, ma non deve essere considerata un acceleratore del metabolismo.
Cannella e glicemia
Alcuni studi hanno valutato l’effetto della cannella sui livelli di glucosio, soprattutto in persone con diabete di tipo 2.
I risultati sono però variabili e non sufficienti per utilizzare la cannella come trattamento della glicemia.
Una stecca di cannella nell’acqua non equivale a un integratore
La quantità di composti che passa in una semplice infusione può essere relativamente modesta e variabile.
Non è corretto aspettarsi lo stesso effetto di prodotti concentrati utilizzati in alcuni studi.
La cannella cura il diabete?
No.
Chi ha diabete non dovrebbe modificare farmaci o dieta sulla base di bevande alla cannella.
Mela e zuccheri nel sangue
La mela intera contiene carboidrati, fibre e acqua.
Quando viene semplicemente lasciata in infusione, la bevanda contiene generalmente una quantità molto inferiore di zuccheri rispetto al consumo dell’intero frutto.
Bere acqua con mela equivale a mangiare una mela?
No.
La maggior parte delle fibre e dei nutrienti rimane nel frutto.
Per ottenere i benefici nutrizionali della mela è più utile mangiarla.
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