Probabilmente è una delle operazioni casalinghe più noiose, ma si rivela molto importante per il corretto funzionamento degli elettrodomestici, aiutando a evitare sprechi di cibo e consumi energetici non necessari. Vediamo come farla in modo facile, sicuro e veloce.
Gli elettrodomestici sono diventati dei veri e propri alleati: piccoli o grandi che siano, facilitano la vita, almeno in cucina. Sappiamo, però, che il loro funzionamento è legato a una corretta e costante manutenzione, o il rischio è quello di non ottenere il risultato sperato.
Uno degli accessori immancabili è il frigorifero, con annesso freezer. Oltre alla pulizia ordinaria, c’è un’operazione straordinaria che può essere necessaria per mantenerli in buono stato: si tratta dello sbrinamento, ovvero la rimozione del ghiaccio che si è accumulato nel tempo.
Noiosa, certo, ma utile per favorire il corretto funzionamento dell’apparecchio, conservare adeguatamente gli alimenti e limitare gli sprechi. Vediamo come compierla al meglio in questa
guida pratica, dove non mancano passaggi, trucchi e consigli per non sbagliare.
Come sbrinare frigo e freezer
Liberare dal ghiaccio il frigo e il freezer è facile, ma richiede tempo e qualche attenzione. Ci sono diversi metodi per farlo in sicurezza e, con una minima organizzazione, il tutto può risultare anche più veloce. Vediamo come procedere.
La prima cosa da fare è pianificare lo sbrinamento, perché gli elettrodomestici devono essere vuoti. Per non sprecare il cibo all’interno, infatti, il consiglio è quello di programmare in anticipo il giorno in cui si ha intenzione di mettersi all’opera, così da avere pochi alimenti da togliere.
Arrivato il momento, stacca la spina, per evitare rischi legati all’acqua che si formerà una volta che il ghiaccio inizierà a sciogliersi. Apri lo sportello e inizia a svuotare gli scomparti, riponendo gli alimenti in borse o contenitori termici, così da limitare gli sbalzi di temperatura.
Se
pensi di dedicarti solo al congelatore, puoi mettere temporaneamente i surgelati nel frigorifero, ricordando che gli alimenti che hanno iniziato a scongelarsi non dovrebbero essere ricongelati senza una nuova cottura. È inoltre importante seguire le indicazioni riportate sulle confezioni e le normali regole di sicurezza alimentare.
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