Wersja:
Z orzechami: Do ciasta dodaj garść posiekanych orzechów włoskich lub laskowych.
Z rodzynkami: Rodzynki namoczyć w ciepłej wodzie i dodać do masy przed pieczeniem.
Wersja bezglutenowa : Mąkę pszenną można zastąpić mąką ryżową lub mieszanką bezglutenową.
Z serem: Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, dodaj odrobinę serka wiejskiego lub mascarpone.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć mleka roślinnego?
Tak, mleko owsiane, migdałowe lub sojowe również się nada.
Czy mogę upiec ciasto dzień wcześniej?
Tak, ale najlepiej smakuje tego samego dnia. Można go jednak podgrzać.
Które jabłko najlepiej pasuje do tego ciasteczka?
Najlepsze są jabłka lekko kwaśne i dobrze zachowujące konsystencję – na przykład Renetta, Ligol, Jonagold.
Czy mogę upiec to ciasto bez cukru?
Tak – możesz całkowicie pominąć cukier lub zastąpić go miodem, syropem klonowym lub innym słodzikiem.
Il resto è nella pagina successiva
