Attenzione alle persone con malattie renali
Chi deve seguire una dieta controllata in potassio dovrebbe considerare l’apporto complessivo di frutta e verdura secondo le indicazioni ricevute dal professionista sanitario.
Quanto mangiarne?
Non esiste una quantità giornaliera obbligatoria.
Una normale porzione di frutta può essere inserita accanto ad altri tipi di frutta nell’arco della settimana.
La varietà è generalmente più utile rispetto al consumo quotidiano dello stesso alimento.
Può essere consumata tutti i giorni?
Per la maggior parte delle persone sane non esiste un problema particolare nel consumarla regolarmente quando è disponibile.
Non è comunque necessario farlo per ottenere benefici specifici.
Perché è diventata meno comune?
La diffusione dei frutti nei supermercati dipende da coltivazione, conservabilità, domanda e logistica.
I piccoli frutti delicati possono essere più difficili da trasportare e conservare rispetto a mele, agrumi o banane.
Inoltre l’uva spina non ha avuto negli ultimi decenni la stessa popolarità commerciale di mirtilli e lamponi.
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