Il prodotto in questione è la TARTARE BRASSERIE 5% CHAROLAIS del marchio Les Ateliers , confezione da 2 x 180 g, ritirata dal mercato a livello nazionale, secondo quanto riportato sul sito ufficiale di RappelConso. Questa carne macinata di manzo con il 5% di grassi è stata venduta in tutta la Francia tra il 28 aprile e il 5 maggio 2026, tramite i grossisti TSA Viande, SUP Viandes, Boucherie Nivernaise e Nikaiadas. Il numero di lotto interessato è 26117-2355 , il codice GTIN è 3700502708417 , la data di scadenza è il 5 maggio 2026 e la procedura di rimborso è aperta fino al 31 maggio 2026. Il numero di riferimento per i consumatori è 04 90 47 89 30.
Richiamo di carne bovina da Les Ateliers: come riconoscere la tartare?
Questa tartare di manzo di Les Ateliers è confezionata in un vassoio in atmosfera modificata contenente due porzioni da 180 g, destinate al consumo crudo, come descritto sul sito web di Marmiton. La confezione riporta chiaramente la dicitura “TARTARE BRASSERIE 5% CHAROLAIS”, insieme all’indicazione di carne macinata di manzo con il 5% di grassi. Per verificarlo, confrontare il nome del marchio, la data di scadenza e il numero di lotto sull’etichetta.