Acqua, fiori freschi e temperatura ambientale favoriscono rapidamente la crescita microbica.
Meglio usarla subito
La preparazione può essere utilizzata la mattina del 24 giugno e poi eliminata.
Non imbottigliarla per mesi
Non contiene conservanti e non è una preparazione sterile.
Metterla in frigorifero?
Se si desidera conservarla per qualche ora, il frigorifero rallenta il deterioramento, ma non la rende stabile per lungo tempo.
Si può usare nei giorni successivi?
È preferibile prepararla come rito occasionale e non conservarla a lungo.
Acqua di San Giovanni per i bambini
Con bambini piccoli è meglio utilizzare soltanto poche piante comuni e non irritanti, evitando specie spontanee non perfettamente identificate.
Non deve essere bevuta dai bambini
Per le stesse ragioni igieniche e botaniche già indicate.
Gravidanza
Una breve applicazione esterna con piante comuni e ben tollerate è diversa dall’assunzione di estratti erboristici, ma chi desidera massima prudenza può preparare semplicemente una versione con petali di rosa, lavanda o rosmarino ben identificati.
Animali domestici
Non lasciare la ciotola in un punto in cui cani o gatti possano berla.
Alcune piante aromatiche o ornamentali possono essere problematiche per gli animali.
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