<h2>Colon irritabile</h2>
<p>Chi soffre di sindrome dell’intestino irritabile può avere una tolleranza individuale a mele e altri alimenti fermentabili.</p>
<p>Non esiste quindi una regola universale.</p>
<h2>Allergie</h2>
<p>Il finocchio può provocare reazioni allergiche in persone sensibili.</p>
<p>Particolare attenzione può essere necessaria in chi ha allergie ad altre piante della famiglia delle Apiaceae.</p>
<h2>Segni di allergia</h2>
<p>Prurito, gonfiore delle labbra, orticaria, difficoltà respiratoria o sensazione di chiusura della gola richiedono assistenza immediata.</p>
<h2>Gravidanza</h2>
<p>Il normale consumo alimentare del finocchio è differente dall’assunzione di estratti concentrati o oli essenziali.</p>
<p>Questa ricetta utilizza il finocchio come alimento.</p>
<h2>Bambini</h2>
<p>La composta può essere utilizzata in porzioni adatte all’età, prestando attenzione agli altri ingredienti e all’alimentazione complessiva.</p>
<h2>Non dare miele ai bambini sotto un anno</h2>
<p>Se decidi di modificare la ricetta aggiungendo miele, ricorda che non deve essere somministrato ai bambini sotto i 12 mesi.</p>
<h2>Come scegliere i finocchi</h2>
<p>Scegli bulbi compatti, sodi e senza zone molli importanti.</p>
<p>Le parti esterne dovrebbero apparire relativamente fresche.</p>
<h2>Finocchi molto grandi</h2>
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