3. Tritatore per aglio e peperoncino
Devi ridurre in pasta spicchi d’aglio o peperoncini secchi?
Come usarlo:
Inserisci uno spicchio d’aglio sbucciato o un peperoncino secco nell’incavo
Stringi: i dentini lo ridurranno in una polpa fine
Raccogli il composto e aggiungilo in padella
Più veloce del coltello, e non serve il mortaio.
4. Apribottiglie e taglia-sigilli
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Alcune forbici sono dotate di dentellature progettate per tagliare i sigilli in alluminio o fare presa sui tappi delle bottiglie.
Come usarle:
Usa il bordo dentellato per strappare la pellicola protettiva di bottiglie di vino o barattoli di spezie.
Fai presa sul bordo di un tappo difficile da aprire per ottenere maggiore leva.
Un piccolo utensile di grande utilità.
Trucchi extra che forse non conoscevi
Tagliare imballaggi in plastica spessa
Per prima cosa, usa la dentellatura per forare il materiale, poi procedi al taglio con le lame.
Schiacciare i gambi delle erbe aromatiche
Schiaccia i gambi più legnosi (come quelli del rosmarino) per sprigionarne l’aroma.
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