Tortino con prosciutto e formaggio
Aggiungi le 2 fette di prosciutto cotto tagliate a piccoli pezzetti insieme alle zucchine e alla scamorza o provola. Il risultato sarà ancora più saporito e filante.
Tortino con provola
Sostituisci la scamorza con la provola per ottenere un cuore morbido e filante. Puoi utilizzare la stessa quantità prevista nella ricetta.
Tortino vegetariano
Elimina semplicemente il prosciutto cotto e prepara il tortino con zucchine, cipolla, uova, formaggio grattugiato e scamorza oppure provola.
🍽️ Conservazione
Puoi preparare il tortino in anticipo e conservarlo in frigorifero, ben coperto. Una volta raffreddato, è preferibile consumarlo entro 2 giorni.
Puoi gustarlo freddo, lasciarlo tornare a temperatura ambiente per un breve periodo oppure riscaldarlo in forno. Per recuperare meglio la consistenza della superficie e mantenere morbido il formaggio, il forno è preferibile al microonde.
❓ Domande frequenti
Posso preparare il tortino in anticipo?
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