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È arricchito con eugenolo, un composto con effetti analgesici e antiossidanti che la scienza moderna ha studiato a fondo. Insieme, formano un duo che la medicina tradizionale cinese e quella ayurvedica utilizzano da secoli per “accendere il fuoco interiore”, migliorare la digestione lenta e alleviare quei fastidiosi dolori reumatici che accompagnano la stagione fredda.
Ma non c’è bisogno di andare dall’altra parte del mondo per beneficiare di questa saggezza. Basta andare in cucina e preparare una di queste semplici ricette, pensate per integrare il potere dello zenzero e dei chiodi di garofano nella tua vita quotidiana.
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