1️⃣Sbuccia le mele, elimina il torsolo e tagliale a fette non troppo sottili.
2️⃣Metti le mele in una ciotola con zucchero, succo di limone, cannella e burro fuso. Mescola bene.
3️⃣Rivesti una teglia rettangolare con il primo rotolo di pasta sfoglia, lasciando i bordi leggermente alti.
4️⃣Versa sopra il ripieno di mele distribuendolo uniformemente. Se vuoi un ripieno più denso, aggiungi un cucchiaio di amido di mais.
5️⃣Coprire con il secondo rotolo di pasta sfoglia e sigillare bene i bordi.
6️⃣Con un coltello fare leggere incisioni sulla superficie per permettere al vapore di fuoriuscire durante la cottura.
7️⃣Spennella con uovo sbattuta per ottenere una superficie dorata e croccante.
8️⃣Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti , finché la sfoglia sarà ben dorata.
9️⃣Lasciare intiepidire e spolverare con zucchero a velo.
young.loun
continua nella pagina successiva✨ Consiglio goloso: Servila tiepida con una pallina di gelato alla vaniglia o un po’ di crema pasticcera. Una vera delizia!😋
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