Ingredienti:
1 confezione di zucchero vanigliato (circa 8 g)
3 1/2 tazze di farina (circa 440 g)
1 tazza di burro (circa 220 g), ammorbidito
1 tazza di zucchero (circa 220 g)
4 uova
1 confezione di lievito in polvere (circa 15 g)
2,2 libbre di mele, tagliate a pezzetti (circa 1 kg)
Istruzioni:
Passaggio 1: preparare la pastella
Mescolare gli ingredienti: in una ciotola, unire la farina, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il lievito in polvere. Aggiungere il burro ammorbidito e le uova. Mescolare fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
Passaggio 2: aggiungere le mele
Aggiungere le mele: incorporare delicatamente le mele tagliate alla pastella fino a distribuirle uniformemente. Fase 3: Preriscaldare il forno
Impostare la temperatura: Preriscaldare il forno a 210 °C (410 °F), utilizzando calore superiore e inferiore o aria calda.
Fase 4: Preparare la teglia
Rivestire la teglia: Rivestire una teglia con carta da forno per evitare che si attacchi e bruci.
Fase 5: Cuocere
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