La prima cosa da fare è pianificare lo sbrinamento, perché gli elettrodomestici devono essere svuotati. Per non sprecare il cibo al loro interno, infatti, è consigliabile programmare in anticipo il giorno in cui si ha intenzione di effettuare l’operazione, così da avere meno alimenti da rimuovere.
Arrivato il momento, stacca la spina, così da evitare rischi legati all’acqua che si formerà quando il ghiaccio inizierà a sciogliersi. Apri gli sportelli e svuota gli scomparti, riponendo gli alimenti nelle borse o nei contenitori termici, in modo da limitare gli sbalzi di temperatura.
Se pensi di dedicarti soltanto al congelatore, puoi mettere temporaneamente i surgelati nel frigorifero, ricordando che gli alimenti che hanno iniziato a scongelarsi non dovrebbero essere ricongelati senza una precedente cottura. È inoltre importante seguire le istruzioni riportate sulle confezioni e le normali regole di sicurezza alimentare.
A questo punto, rimuovi anche i ripiani e i cassetti, se presenti, e disponi degli strofinacci alla base del frigorifero per assorbire l’acqua che potrebbe fuoriuscire. Puoi inoltre proteggere il pavimento con altri panni assorbenti. Il ghiaccio, infatti, avrà già iniziato ad ammorbidirsi. A seconda della quantità accumulata, puoi scegliere tra diversi metodi.
Il metodo più semplice e sicuro è attendere che il ghiaccio si sciolga naturalmente, ma è anche quello che richiede più tempo. In alternativa, puoi riempire uno spruzzino con acqua tiepida e nebulizzarla direttamente sullo strato di ghiaccio. Puoi ottenere un risultato simile utilizzando dei panni imbevuti di acqua tiepida e passandoli sulle superfici ghiacciate.
Per velocizzare ulteriormente il processo, soprattutto quando la quantità di ghiaccio è elevata, puoi utilizzare un metodo semplice: riempi una pentola o un pentolino con acqua calda e posizionalo nel frigorifero o nel freezer, preferibilmente sopra uno strofinaccio. Il calore e il vapore contribuiranno a sciogliere il ghiaccio. Puoi ripetere l’operazione più volte, fino a quando sarà possibile rimuovere facilmente i residui con un panno.
Se ti accorgi che è rimasto qualche accumulo più resistente, puoi rimuoverlo con l’apposita spatola in plastica, se prevista dal produttore. Non usare coltelli o altri oggetti appuntiti, perché potrebbero danneggiare le pareti interne e il circuito refrigerante. È inoltre sconsigliabile utilizzare il phon per capelli: lavorare con un apparecchio elettrico vicino all’acqua può comportare un rischio di scossa elettrica.
Il resto è nella pagina successiva
