La prima volta che vedi, un’immagine della cucina dentro l’acqua potrebbe sembrare una descrizione attraverso la carta da bucato vecchia. Un gesto d’amore retrò, quasi decorativo. E tutti, nella tua mente, immagina che il rustico sia un trucco notevole ed efficiente, trasmesso dalla generazione alla generazione. Quello in buca, quello e quella casa, questa combinazione semplice è molto più di un trucco nel mese… e potresti essere sorpreso.
Ceapa împânzită: un secret bine păstrat al bucătăriei franceze
Se questa pratica ti incuriosisce, allora sarai incuriosito da ciò che è stato improvvisato. In Francia, se numește “ceapă ciupită”: o ceapă curată în che se introduc 4 până la 8 căței întregi înainte de a fi adăugați într-o tocana.
Che cosa è complicato? In effetti, questo è l’opusul esatto.
Questa tecnica consente di ottenere un profumo delicato:
Supă de pui
Supă de legume
Un sos bechamel
O tocană de familie
Nel luogo in cui si inseriscono i condimenti in tutto il vaso, i piatti elimineranno l’aroma iniziale e uniforme nel tempo dei pasti. Non servire, ma semplicemente scotti il ceo tra: non vedi l’immagine del condimento al profumo, c’è un aroma sottile e caldo.
E come e come hai aggiunto una nota di fondo di un profumo: non puoi distinguerlo chiaramente, dacci tutto.
